红叶李的果实不能直接食用。
红叶李的果实中含有一定的苦杏仁甙，经过水解后会生成氢氰酸，这是一种有毒物质，食用后可能会引起食物中毒的症状，严重时甚至可能危及生命。
此外，如果患者对红叶李果实过敏，则不建议食用，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应发生。
需要注意的是，在处理或食用红叶李时，应避免儿童接触其果实，以免误食导致意外伤害。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
红叶李的果实不能直接食用。
红叶李的果实中含有一定的苦杏仁甙，经过水解后会生成氢氰酸，这是一种有毒物质，食用后可能会引起食物中毒的症状，严重时甚至可能危及生命。
此外，如果患者对红叶李果实过敏，则不建议食用，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应发生。
需要注意的是，在处理或食用红叶李时，应避免儿童接触其果实，以免误食导致意外伤害。
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陈慧敏主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 营养科
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