柿子和鸡蛋不建议一起食用。
柿子含有鞣酸，而鸡蛋中含有蛋白质。鞣酸与蛋白质结合后会形成不易消化的物质。由于两者都含有较多的鞣酸和蛋白质，一起食用可能会形成不易消化的物质，导致胃肠道不适。若对两者均不过敏，可分开食用，避免同时摄入。但也要注意适量，以免过量摄入导致消化不良。
对于肠胃功能较弱或有过敏史的人群，应特别注意饮食搭配，避免食用柿子和鸡蛋，以减少胃肠道不适的风险。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
柿子和鸡蛋不建议一起食用。
柿子含有鞣酸，而鸡蛋中含有蛋白质。鞣酸与蛋白质结合后会形成不易消化的物质。由于两者都含有较多的鞣酸和蛋白质，一起食用可能会形成不易消化的物质，导致胃肠道不适。若对两者均不过敏，可分开食用，避免同时摄入。但也要注意适量，以免过量摄入导致消化不良。
对于肠胃功能较弱或有过敏史的人群，应特别注意饮食搭配，避免食用柿子和鸡蛋，以减少胃肠道不适的风险。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
方晓茹副主任医师
南方医科大学南方医院 营养科
你可知香薷饮？既能解暑还能消肿！
2019-05-15
这三样东西你还在吃？痛风找上门是太轻而易举
2019-04-29
宫颈癌疫苗接种年龄有讲究，什么时候打疫苗才有预防作用？
2019-04-12
乳腺增生会发展成为乳腺癌吗？
2019-04-12
鞣酸软膏可以治湿疹吗
外用鞣酸对婴儿有危害吗
鞣酸蛋白的作用是什么
鞣酸蛋白的作用是什么
吃柿子前后不能吃什么
吃过螃蟹不能吃哪些东西
脾胃虚晚上可以吃水果吗
大枣和茶叶能一起泡吗
“种植一口牙相当县城买套房” 种植牙集采要来了 能降多少？
想想都痛！女子健身房上私教课腿骨被压折，如何避免运动中受到伤害？
武汉大学一例霍乱病例情况，霍乱是什么病？
还有这等好事？研究发现多照镜子或有助减肥！
