大肠埃希杆菌性胃肠炎患者应避免食用未经充分煮沸的牛奶。
大肠埃希杆菌性胃肠炎主要是由大肠埃希菌引起的急性肠道传染病，该病原体在低温下生长繁殖迅速，而未经充分煮沸的牛奶可能含有活的大肠埃希菌，食用后可能导致病情加重。此外，未经充分煮沸的牛奶可能含有其他致病微生物，如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，增加食物中毒的风险。
如果患者对乳糖不耐受或存在乳蛋白过敏，则不宜饮用任何类型的牛奶制品，以免诱发腹泻、腹痛等症状。
对于大肠埃希杆菌性胃肠炎患者而言，保持充足的水分摄入以防止脱水至关重要。同时，注意个人卫生，避免接触可能被污染的食物或水源，是预防该疾病的有效措施。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
方霖主治医师
南方医科大学南方医院 消化内科
你可知香薷饮？既能解暑还能消肿！
2019-05-15
这三样东西你还在吃？痛风找上门是太轻而易举
2019-04-29
宫颈癌疫苗接种年龄有讲究，什么时候打疫苗才有预防作用？
2019-04-12
乳腺增生会发展成为乳腺癌吗？
2019-04-12
卢龙县妇幼保健院二级甲等 妇幼保健院 公立
深圳市人民医院一门诊三级甲等 综合医院 公立中国人民解放军第九十二医院二级 综合医院 公立靖西县人民医院二级甲等 综合医院 公立
上海市虹口区精神卫生中心二级甲等 专科医院 公立
河南省胸科医院三级甲等 专科医院 公立
肠炎是不是胃肠炎
肠炎是不是消化不良
肠炎宁治不治胃肠炎
金域医学“爆雷” 员工涉疫被立案！检测能力不够？样本丢失？数据造假？
想想都痛！女子健身房上私教课腿骨被压折，如何避免运动中受到伤害？
武汉大学一例霍乱病例情况，霍乱是什么病？
还有这等好事？研究发现多照镜子或有助减肥！