脂肪营养不良患者可以适量食用鸡蛋。
脂肪营养不良患者通常可以适量食用鸡蛋，因为鸡蛋富含优质蛋白质，有助于维持机体正常生理功能，不会加剧脂肪代谢紊乱。但是，患者需要控制鸡蛋的摄入量，避免过量摄入导致血脂升高，影响病情恢复。
对于高脂血症或胰腺炎患者，虽然鸡蛋含有丰富的营养物质，但其胆固醇含量较高，因此不宜过多食用。
脂肪营养不良患者在日常生活中应注意均衡饮食，避免暴饮暴食和过度节食，以减少脂肪代谢异常的风险。同时，定期体检是必要的，以便及时发现并处理任何潜在的问题。
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方晓茹副主任医师
南方医科大学南方医院 营养科
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