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三文鱼吃多了会有寄生虫吗

2024-09-15 17:13:3339健康网
核心提示:适量食用经过充分烹饪的三文鱼通常不会导致寄生虫感染,但过量或食用未经充分处理的野生三文鱼可能有风险。三文鱼吃多了可能会有寄生虫,主要是因为三文鱼是淡水鱼类,容易感染寄生虫。如果食用未煮熟的三文鱼,寄生虫可能在人体内繁殖,导致疾病。常见的三文

适量食用经过充分烹饪的三文鱼通常不会导致寄生虫感染,但过量或食用未经充分处理的野生三文鱼可能有风险。

三文鱼吃多了会有寄生虫吗

三文鱼吃多了可能会有寄生虫,主要是因为三文鱼是淡水鱼类,容易感染寄生虫。如果食用未煮熟的三文鱼,寄生虫可能在人体内繁殖,导致疾病。常见的三文鱼寄生虫包括异尖线虫和裸把涡虫等,它们在未煮熟的三文鱼中存活并可能进入人体。这些寄生虫可能导致腹泻、腹痛等症状。

建议选择新鲜、无异味的三文鱼,并确保烹饪至完全熟透。避免食用未加工或未经适当处理的野生三文鱼。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

陈慧敏主任医师 广州市妇女儿童医疗中心  营养科

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