小肠结肠炎耶尔森菌肠炎患者可以适量食用鸡蛋。
虽然鸡蛋含有一定量的蛋白质,但适量摄入不会对患者的胃肠道造成过重的负担,且鸡蛋中的营养成分有利于补充患者所需的营养物质,促进疾病的恢复。
对于健康人群而言,鸡蛋是一种营养丰富的食物,富含优质蛋白、卵磷脂等物质,适当进食有助于补充人体所需的各种营养素。
对于小肠结肠炎耶尔森菌肠炎以及上述提及的所有疾病状况下的患者,在日常生活中都应避免食用辛辣刺激性食物,以免加重胃肠不适症状。
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