肌酐高患者应适量摄入肉类食物。
肌酐是肌肉代谢的产物，主要由肌肉组织产生。当肾功能受损时，肾脏无法有效清除血液中的肌酐，导致其在血液中的浓度升高。肌酐高通常意味着肾功能受损。对于肌酐高的患者，摄入过多的蛋白质会增加肾脏的负担，加速肾功能的恶化。因此，肉类食物应该适量摄入。肉类食物中富含蛋白质和脂肪，对于肌酐高的患者来说，过多的蛋白质摄入可能会加重肾脏负担。但适量摄入优质蛋白质如鱼、鸡胸肉等可以提供必要的营养支持。
肌酐高的患者应遵循低蛋白饮食原则，在医生或营养师指导下控制肉类食物的摄入量，并注意选择瘦肉、鱼肉等优质蛋白来源。同时，还应注意保持良好的生活习惯和规律的作息时间。
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刘华副主任医师
西安交通大学第一附属医院 重症肾脏病血液净化科
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