大肠埃希杆菌性胃肠炎患者可以适量吃小米粥、鸡蛋羹、蔬菜泥等易消化且营养丰富的食物。
这些食物不仅易于消化吸收，而且含有一定的营养成分，有助于补充因腹泻等原因流失的水分和电解质，促进身体康复。但需要注意的是，患者在食用上述食物时应遵循从少量到多量的原则，并密切观察自身反应。
对于严重腹泻或呕吐症状明显的患者，建议暂时禁食水，以避免加重胃肠道负担。
在治疗大肠埃希菌感染引起的胃肠炎期间，患者应注意休息，避免剧烈运动，以免加重不适症状。同时，保持良好的个人卫生习惯也是预防此类疾病的重要措施。
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马明哲主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院 消化内科
入夏以来，急性肠胃炎患者直线上升，前来治疗腹痛腹泻的更是挤爆诊室，有消化科医生曾指出，夏季肠胃炎患者可是要比冬季多上近10倍！是什么原因引发夏季肠胃炎如此高发呢？出现什么情况需及时就医呢？39健康网很荣幸邀请广州医科大学附属第一医院消化科主任陈学清教授帮大家解答。
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