桑葚具有增强免疫力、补肾益精、生津止渴的功效和作用。
1.增强免疫力
桑葚富含多种维生素和矿物质，如维生素C、E和锌等，这些物质有助于提高机体免疫功能，抵抗感染。2.补肾益精
桑葚中的活性成分可以促进肾脏血液循环，改善肾功能，从而达到补肾益精的效果。3.生津止渴
桑葚含有丰富的水分和糖分，能够迅速补充身体所需的水分和能量，缓解口渴症状。
桑葚虽好，但不宜过量食用，以免引起腹泻或胃部不适。此外，对于糖尿病患者来说，应控制摄入量，避免血糖波动过大。在选择桑葚时，应注意挑选新鲜、无异味的果实，并确保其保存方式正确，以保证食品卫生安全。
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任培华主任医师
广州医科大学附属第一医院 中医科
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