吃华法林不能吃牛肉。
华法林是一种抗凝血药物，用于预防血栓形成。牛肉富含维生素K，维生素K会影响华法林的抗凝效果。华法林通过抑制维生素K依赖性凝血因子的合成来发挥抗凝作用。而牛肉中的维生素K会补充这些凝血因子，从而抵消华法林的抗凝效果。这种相互作用可能导致血液过于凝固，增加出血风险。对于正在服用华法林的患者，食用牛肉可能会导致血液黏稠度增加，增加心血管事件的风险。特别是对于需要严格控制华法林剂量的患者，如心脏瓣膜置换术后的患者或有深静脉血栓形成史的患者。
建议在服用华法林期间避免大量食用牛肉或富含维生素K的食物。同时，在饮食调整前应咨询医生或营养师的意见。此外，定期监测国际标准化比值（INR）以确保药物剂量和效果的准确性也是必要的。
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王毅飞主任医师
广州医科大学附属第一医院 内分泌科
最近，一项研究结果为“补充维生素D对健康人的骨密度没有任何影响，因此服用维生素D补充剂并不能降低人们骨质疏松症的发生率”刊登在著名杂志《柳叶刀》上，一些患者因此质疑维生素D对骨质疏松防治的作用。那么骨质疏松的预防和治疗，还要不要服用维生素D？39健康网就此咨询了广东省人民医院骨质疏松防治中心吴文主任。
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刘惠双郑州市第七人民医院擅长领域：擅长:糖尿病，甲状腺疾病 及其并发症的诊断及治疗，专业特长:糖尿病足病的诊断及治疗。擅长各种人群的营养咨询，营养测评与各种疾病的饮食调理和营养治疗，尤其是糖尿病，通风、骨质蔬松、高脂血症、胰腺炎、肝脏疾病、孕期营养、老年营养减肥等饮食治疗和饮食指导。
马恩陵主任医师北京协和医院擅长领域：胃肠道肿瘤扩大淋巴清扫、腹腔镜胃肠道手术、甲状腺癌根治术、外科感染诊断、肠屏障损伤诊治、临床营养（尤其是围手术期肠外肠内营养支持治疗）。Gastrointestinal-carcinoma-ectomy, laparoscopic gastrointestinal surgery, and total thyroidectomy. Specializing in the diagnosis and treatment of surgical infection and gut barrier injury, and clinical nutrition (especially parenteral and enteral nutrition support during perioperative period).
麦敏副主任医师东莞市中医院擅长领域：擅长肥胖、糖尿病、妊娠糖尿病、痛风、甲状腺疾病、高血压、骨质疏松、蛋白质-能量营养不良等代谢性疾病的诊治、营养评估及临床营养治疗。
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