鸡蛋在煮熟后,如果储存得当,如密封在冰箱中,第二天通常可以继续食用。
鸡蛋煮熟后,其内部已经完全加热,微生物难以在其中繁殖,所以隔夜后再次食用不会对健康造成明显影响。但前提是要确保储存条件良好,以减少细菌污染的风险。
若鸡蛋没有密封好或存放在温度较高的环境中,则可能导致致病菌滋生,产生亚硝酸盐等有害物质,此时则不宜再食用。
需要注意的是,即使鸡蛋隔夜保存完好,也应尽快食用,避免长时间存放导致食品变质。此外,在处理、储存食物时,始终遵循正确的食品安全措施至关重要。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
中医学认为,五味与脏腑相配属。《素问·至真要大论》云:“夫五味入胃,各归所喜。故酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入肾。”今日,39健康饮食编辑推荐,夏季五味之辛——洋葱。