非转基因食品是指未经过基因改造的食品。
非转基因食品通常指没有接受过基因修饰或重组的动植物产品。这些食品中的成分与自然生长的生物体相似，不含有额外的人工基因。由于非转基因食品不含人工基因，因此食用者不会出现由转基因食品引起的过敏反应或其健康问题。长期摄入非转基因食品可能有助于维持身体健康，减少潜在的风险因素。
对于非转基因食品的安全性，可以通过DNA测序分析来确定其是否进行了基因改造。此外，还可以进行营养成分检测，以确保食品符合食品安全标准。如果发现非转基因食品中含有有害物质或存在安全隐患，则需要采取相应的措施进行处理，如召回并销毁有问题的产品。
选择非转基因食品可以增加饮食多样性，同时避免因转基因食品带来的潜在风险。建议消费者在购买时仔细查看标签，明确了解所购产品的来源和成分信息。
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沈晓婷副主任医师
中山大学附属第一医院 生殖医学科
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彭树灵副主任中医师佛山市第二人民医院擅长领域：擅长治疗消化系统疾病（胃肠肝胆等）、风湿痹病、鼻炎、咽炎、咳嗽、头痛、眩晕、耳鸣、心悸、冠心病、失眠、虚证及小儿感冒、咳嗽、纳呆、腹痛、腹泻、便秘等病证。
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