鲢鱼的嘌呤含量相对较高,每100克约含75-150毫克嘌呤。
鲢鱼属于中等嘌呤食物,每100克约含75-150毫克嘌呤。摄入后会导致体内尿酸合成增加,从而引起尿酸水平升高,进而导致痛风发作或加重病情。因此,痛风患者应避免食用鲢鱼,以减少痛风发作的风险。
若患者既往有痛风病史,则不建议食用鲢鱼,以免诱发或加重症状。
对于健康人群而言,适量食用鲢鱼可为身体提供营养物质,但不宜过量食用,尤其是存在肾脏疾病、高血压等基础疾病的患者,否则可能会加重病情。
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