鲜奶过期2天冷藏不建议继续饮用。
过期的鲜奶中可能存在致病菌，如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，这些致病菌产生的毒素可引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。此外，过期的鲜奶中的营养物质也可能被分解，口感和营养价值都会下降，因此不建议继续饮用。
如果鲜奶开封后在冰箱中密封保存，并且没有发生变质，则可以适量食用。
日常生活中要注意饮食安全与健康，避免食用过期或变质的食物，以减少食物中毒的风险。同时还要注意均衡膳食，适当增加新鲜蔬菜水果的摄入量，有利于身体健康。
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陈慧敏主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 营养科
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麦敏副主任医师东莞市中医院擅长领域：擅长肥胖、糖尿病、妊娠糖尿病、痛风、甲状腺疾病、高血压、骨质疏松、蛋白质-能量营养不良等代谢性疾病的诊治、营养评估及临床营养治疗。
张春香内蒙古林业总医院擅长领域：擅长糖尿病及其相关并发症、甲状腺功能亢进、甲状腺功能减退、甲状腺炎的诊治；擅长糖尿病酮症酸中毒、糖尿病非酮症高渗性昏迷的抢救、垂体及肾上腺疾病的诊治；尤其擅长不同生理状况下（婴幼儿、儿童与青少年、孕妇、乳母、老年人）营养素供给量计算，危重、围手术期营养不良、肿瘤、糖尿病、高尿酸血症、痛风和肥胖病人的营养治疗。
陈慧敏主治医师广州市妇女儿童医疗中心擅长领域：婴幼儿及儿童期营养膳食指导，饮食行为纠正，营养不良、生长发育迟缓、营养缺乏症、肥胖、糖尿病、矮小等内分泌系统疾病、肾病、过敏性疾病、腹泻等消化系统疾病，短肠综合征，围手术期等的营养支持，针对孩子的具体情况给出个体化的饮食方案，帮助孩子改善营养状况，增强抵抗力，缩短病程，促进健康
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