阿胶固元糕过期一年能吃吗

阿胶固元糕过期一年不能吃。

阿胶固元糕过期一年后，其中的营养物质可能已经流失，且可能滋生细菌、霉菌等有害微生物，食用后可能会引发胃肠炎、食物中毒等不良反应，严重时甚至会导致器官衰竭，因此不能吃。若误食了过期的阿胶固元糕，可及时到医院就诊，以免延误病情。

如果阿胶固元糕在储存条件不佳或储存不当的情况下，即使没有过期也可能出现变质现象，此时也不能继续食用。

日常生活中应注意食品的保质期，并按要求保存食品以延长其保质期。同时，要注意饮食卫生和个人健康，避免因食用过期食品而导致的身体不适。

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