肥肉的嘌呤含量不高。
痛风是一种由尿酸代谢异常引起的疾病，主要表现为关节疼痛和炎症。痛风与高嘌呤饮食有关，摄入过多的嘌呤会导致体内尿酸水平升高。肥肉主要来源于动物脂肪，其中含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，但通常不含或含少量嘌呤。肥肉中的饱和脂肪酸和胆固醇可能增加心血管疾病的风险。因此，对于痛风患者或有心血管疾病风险的人群，应控制肥肉的摄入量，并选择低嘌呤的食物如瘦肉、鱼类等。
痛风患者应避免高嘌呤食物如内脏、海鲜等，同时注意控制总热量摄入。建议定期监测尿酸水平，并遵循医生的饮食指导。
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陈慧敏主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 营养科
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周佩明副主任中医师广州中医药大学佛山固生堂国医馆擅长领域：专长糖尿病及并发症、高血压、高血脂、高尿酸及内分泌相关疾病的中医调治，对眩晕、头痛、呼吸道疾病、胃肠道疾病、腰痛、关节痛、月经病、皮炎湿疹等常见病均有一定诊治心得。
赖维主任医师广州诺亚智慧门诊部擅长领域：擅长各种疑难复杂皮肤病,尤其是面部损容性皮肤病(痤疮、玫瑰痤疮、白癜风、黄褐斑等)、化妆品皮肤病、过敏性皮肤病等疾病的诊断和处理,以及化妆品人体安全性和功效评价。
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