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熬中药放多少水合适

2023-07-15 00:03:0639健康网
核心提示:熬中药时通常需要加适量水,以起到较好的药效,一般在1500-2000毫升左右。但具体用量需要在医生的指导下进行判断,不能一概而论。

熬中药时通常需要加适量水,以起到较好的药效,一般在1500-2000毫升左右。但具体用量需要在医生的指导下进行判断,不能一概而论。

中药根据所用药物的不同,通常需要先浸泡30-60分钟,让药物中的有效成分更容易被煎出。一方面,药物在煎煮的过程中,大部分煎煮时间越长,药物中的有效成分越容易被破坏,比如麻黄、羌活等,还有一些中药煎煮时间太久,容易造成有效成分挥发,从而影响药效。另一方面,如果药物在水中煎煮时间过长,容易导致药物中的有效成分挥发,从而影响药效。一般情况下,熬中药时需要加适量水,一般在1500-2000毫升左右,分2-3次用武武煎或温文震颤器加热,武术煎煮时间宜长,大火煮开后转文火煎煮,煎煮过程中,随着温度升高,药物的药性可能会发生变化,比如花椒、紫苏、生姜等煎煮时间越长,药物中的有效成分越容易被破坏,所以需要的水也越多。

建议患者在熬中药时一定要遵医嘱进行,不要盲目用药,以免出现身体不适症状。熬中药后要注意多喝水,多吃膳食纤维比较高的食物,比如黄瓜、西红柿、苹果等,少吃辛辣刺激的食物,比如辣椒、麻辣烫、火锅等,还要避免吃生冷寒凉的食物,比如冰淇淋、冰饮料等。

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王凤副主任医师 上海市第六人民医院  中医科

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