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炸油条一整天没关火油烟对孕妇有害吗

2023-07-15 01:25:4139健康网

用标准的油条一整天没关火油烟可能对孕妇有害。

油条是一种油炸食物,在制作过程中需要添加大量的明矾,明矾是一种含有硫的非晶态化合物,是一种有毒物质。虽然油条本身不会对人体造成伤害,但如果在油条生产过程中使用的原材料不合格,或者在油条运输过程中不注意卫生,都可能导致油条中的有害物质进入人体,影响孕妇的健康。在妊娠期孕妇长期接触油条,不仅会对胃肠道造成刺激,还可能会影响胎儿的健康。一些不合格的油条中可能含有大量的重金属和有害物质,这些物质可能会对孕妇的健康造成一定的影响。

孕妇在妊娠期要注意饮食卫生,尽量选择新鲜的食材,不吃过期或变质的食物,不吃路边摊,少吃高油、高脂、高热量的食物。要注意营养均衡,多吃富含蛋白质、维生素、矿物质和纤维素的食物,如鱼类、瘦肉、蛋类、蔬菜、水果等。

黄威主治医师 南方医科大学珠江医院    妇产科

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