儿童八宝粥可以使用多种食材熬制,可以熬制成小米山药粥、红枣莲子粥、桂圆莲子粥等,可以根据儿童的口味适当添加调味品。
1、小米山药粥
小米山药粥主要是由小米和山药熬制而成,山药具有健脾益胃的功效,能够改善儿童脾胃虚弱的症状,同时也能够补充儿童身体所需要的营养物质。
2、红枣莲子粥
红枣莲子粥主要是由红枣和莲子熬制而成,红枣具有补中益气的功效,而莲子能够补益脾胃,同时还能够养心安神。儿童适当食用能够改善脾胃虚弱导致的食欲不振、面色萎黄等症状。
3、桂圆莲子粥
桂圆莲子粥主要是由桂圆和莲子熬制而成,桂圆能够补益心脾,同时还能够养血安神,莲子能够补益脾胃,同时还能够益肾涩精,儿童适当食用能够缓解脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻等症状。
除此之外,还可以使用白扁豆粥等食物熬制。但是在给儿童熬制时,需要注意使用清水,避免使用开水,以免影响食物的营养价值。