用辣椒一般不会影响视力。
辣椒中含有维生素、矿物质等营养成分,适当食用能够起到开胃的作用。适当食用辣椒一般不会影响到视力,因为视力异常多考虑与眼部疾病有关,而与饮食无关。如果出现视力下降的情况,可能与长时间用眼、近距离用眼、强光下看书等原因有关,此时可以通过闭眼休息的方式进行改善,也可以通过眺望远方的方式进行缓解。如果是长时间熬夜导致睡眠不足造成的,可以通过调整作息习惯的方式进行改善,建议9点之前进入熟睡状态。若是近视造成的,可以通过佩戴框架眼镜的方式进行处理,也可以通过准分子激光屈光性角膜切削术、人工晶状体植入术等方式进行改善。
在日常生活中,一定要注意平时的饮食健康,尽量多吃清淡易消化的食物,也可以多吃新鲜的水果和蔬菜。但是不建议吃刺激性的食物,比如火锅、麻辣烫等,以免给胃肠道增加负担。