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熬中药步骤有哪些

2023-07-14 16:19:4439健康网

熬中药的步骤一般包括准备、浸泡、加水煎煮以及滤渣等步骤。

1、准备

首先需要准备好药物,如中药、药粉、药材等。另外,在熬中药前还需要将中药进行清洗,以免药物表面存在的灰尘或药物成分等影响到中药的药效。

2、浸泡

在熬中药前,可以将中药放入清水中浸泡半个小时,可以使中药更好地煮沸。此外,如果是芳香类药物,比如薄荷、藿香、佩兰等,需要浸泡一段时间,以免药物被氧化,影响药效。

3、加水煎煮

熬中药时可以适当加入些许水,有助于将中药煮沸。另外,加水的温度也需要控制,避免过热或过凉,以免影响药效。

4、滤渣

在加水过滤后,中药表面的杂质会逐渐清除,然后进行第二次煎煮。此时需要将第一次滤渣滤掉,以免影响药效。

需要注意的是,中药的煎煮时间不宜过长,以免影响药效。另外,在熬中药期间还应注意饮食,避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒等,以免影响中药的药效。

武志娟副主任医师 广州医科大学附属第一医院    中医科

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