杜仲需要通过切片、泡水、煮粥的方式食用。
1、切片
杜仲属于临床上比较常用的中药材,性温,味甘,具有强筋骨、安胎的作用功效,可用于治疗肾虚腰痛、胎动不安等病症。在食用时需要将杜仲清洗干净后切成薄片,放入热水中冲泡,大火煮沸后改用文火煮3~5分钟即可食用。
2、泡水
杜仲也可与其他中药材一起搭配泡水饮用,比如红杜仲、紫杜仲等,可增强杜仲的药效,改善患者腰膝酸软、身体乏力等不适症状。
3、煮粥
也可将杜仲与粳米一起煮粥食用,适当添加一些枸杞、人参等其他中药材,可调理身体,辅助增强身体免疫力。
需要注意的是,杜仲食用时不可过量,否则可能会出现滑肠、腹泻等不良反应。另外,如果对于杜仲存在过敏史,应避免食用,以免引起过敏反应。
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