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莲子发霉了还能吃吗

2023-07-14 16:44:2439健康网

莲子发霉了一般不能吃,可能会对身体造成一定伤害。

莲子是一种常见的中药材,同时也用作食物,味甘、涩,性平,具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神等功效。如果保存不当,出现发霉的情况,可能会导致莲子中的药物成分以及营养成分流失,并且可能会产生一定毒性。如果吃了发霉的莲子,可能会对胃肠造成一定刺激,引起腹痛、腹泻、恶心等不适症状,所以不可以吃。如果不小心吃了发霉的莲子,并且出现不适症状,要及时到就近医院就诊治疗,避免治疗不及时,对身体造成一定伤害。

在日常生活中,需要注意食物并没有治疗疾病的功效,如果身体出现任何不适症状,需要到医院就医治疗。平时要注意保持营养的均衡,避免吃单一食物,可以适当多吃一些维生素含量高的水果蔬菜,例如猕猴桃、油麦菜等,避免吃高脂肪、辛辣类食物,例如油条、麻辣烫等。

武志娟副主任医师 广州医科大学附属第一医院    中医科

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