茼蒿菜与蛤蜊一起吃一般不会出现食物中毒,但是需要注意适量。
茼蒿是属于一种比较常见的蔬菜,含有胡萝卜素、维生素B1、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等多种营养成分,可以补充身体内所需要的营养成分,并且具有辅助润肠通便等功效。蛤蜊是属于一种海产品,含有不饱和脂肪酸、氨基酸、蛋白质、微量元素等多种营养物质,具有辅助降低血脂、利尿消肿等功效。通常情况下茼蒿和蛤蜊是可以一起吃的,两种食物并没有相克的成分,也不会产生不良反应,所以是不会引起食物中毒的。但是患者要注意避免过多吃,因为吃过多可能会给胃肠道造成负担,引起腹痛、腹泻等症状。
患者在日常生活中要注意养成良好的饮食习惯,适当吃一点新鲜的蔬菜和水果,比如胡萝卜、哈密瓜等,有利于补充身体内所需要的营养成分。