爆米花和皮蛋会引起铅中毒吗

用标准的爆米花和皮蛋，一般不会引起铅中毒，但如果长期大量食用，也有可能会造成铅中毒。

1、不会引起铅中毒

标准的爆米花是由玉米、红薯等食物制作而成，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质。皮蛋的主要成分是黄豆，也含有一定的矿物质。如果正确食用标准的爆米花和皮蛋，一般不会对身体造成影响，也不会引起铅中毒。

2、会引起铅中毒

如果长期大量食用，可能会导致体内铅超标，从而影响身体的健康。如果身体铅超标严重，可能会影响神经系统、血液系统、免疫系统等，从而引起智力低下、免疫力下降、贫血等。此时患者需要及时就医，可以在医生的指导下通过依地酸钙钠、二巯丁二酸等药物进行治疗。

在日常生活中，建议多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、芹菜等。同时积极参加体育锻炼，比如跑步、打篮球等，可以促进身体的新陈代谢，也可以增强身体的抵抗力。