通常情况下,海参和西红柿是能一起吃的,一般不会给身体带来不利的影响,也不会影响正常的口感。
海参属于一种海产品,其中含有丰富的蛋白质、维生素、铁元素、钙元素等营养成分,能够补充体内所需要的多种营养物质,而且能够维持正常的新陈代谢,对身体的恢复有一定的帮助。而西红柿属于一种比较常见的蔬菜,其中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等营养成分,能够加速胃肠道的蠕动,从而起到润肠通便的效果。这两种食物一起食用,一般不会发生冲突反应,而且能够补充体内所需要的多种营养物质,增强人体的免疫力,因此,海参和西红柿是可以一起吃的。
但是需要严格的控制食用的量,避免过量食用,否则可能会导致消化道的负担加重,容易出现上腹部疼痛、反酸嗳气等症状。如果食用后出现了明显的不适,可以在医生的指导下合理使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等抑制胃酸分泌的药物进行治疗。
在民间以海参为食疗药膳者很多。海参的做法多为煮汤、爆炒。在熬汤时注意,海参味道比较淡,可用鲜香的汤来配它,比如鸡汤、骨头汤,口感就会变得更好。海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排出,故肾功能差者一次不可多吃。