坏血病应该多吃富含维生素C的食物、富含维生素B的食物、富含铁的食物等。坏血病又称维生素C缺乏症,是由于长期缺乏维生素C而引起的全身性出血病,当出现维生素C缺乏时,应及时就医,在医生指导下进行具体治疗。
1、富含维生素C的食物
富含维生素C的食物包括有新鲜的瓜果蔬菜、浆果类食物、肉类等,如大豆、猕猴桃、柠檬、鲜枣、柑橘、菠菜等。维生素C在体内可以促进类固醇的代谢,也可以增加血管的密度,减少小血管的通透性,防止出血。
2、富含维生素B的食物
富含维生素B的食物包括动物内脏、禽肉、蛋类、鱼类、豆类等,如猪肝、鸡肝、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸭肉、鱼肉等,均含有大量的维生素B。维生素B可以促进生长发育,维持正常的新陈代谢,也可以营养神经,能够预防神经炎、胆囊炎等疾病。
3、富含铁的食物
铁是人体必需的微量元素之一,缺铁会导致身体免疫力下降,出现营养不良、贫血等疾病。铁可以参与血红蛋白的合成,也可以携带氧气,当出现缺铁时,会出现血红蛋白合成不足,出现缺铁性贫血,患者会表现为头晕、乏力、面色苍白等。可以吃一些富含铁的食物,如动物肝脏、血制品、豆类、菠菜、木耳等。
除此之外,坏血病患者还可以吃一些富含膳食纤维的食物,建议患者出现不适症状时要及时就医,在医生的指导下进行对症治疗。
吃什么才能有效抗疲劳?答案是维生素B1,研究证明,适当增加富含维生素B1的食物能够有效抗击疲劳,提高白领的工作效率。那么,吃点什么来补充维生素B1呢?今天食神为大家推荐不会从维生素B1的好食材——豆类。