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熬中药的方法有哪些

2023-07-14 05:23:3439健康网

熬中药的方法通常有加水浸泡、煎煮、滤渣等。

1、加水浸泡

通常中药需要用大火熬制,然后用小火熬制,并且要不断的搅拌,以免影响中药的药性。如果是芳香类的中药,通常需要在熬制之前将其浸泡,使药物充分的浸润,有利于药物的煎出。

2、煎煮

通常先将药物放入砂锅或者是搪瓷锅内进行熬制,要注意火候,避免水沸腾,以免影响药物的效果。通常需要先用大火熬制,然后用小火熬制,并且不断的搅拌,以免影响药物的药性。

3、滤渣

先将药物放入锅内,加入适量的清水,然后用小火熬制,滤渣留出后再加入适量的水,进行熬制。

除此之外,还可以使用文火熬制。患者在熬制中药时要注意火候,避免过火,以免影响药物的效果。在服用中药期间要注意休息,保持充足的睡眠,避免过度劳累,同时也要注意饮食,避免吃辛辣刺激和生冷的食物,以免影响中药的药效。

武志娟副主任医师 广州医科大学附属第一医院    中医科

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