甘草和绿豆煮水喝有一定的清热解毒、去火功效,但是不建议过量饮用。
甘草属于一种补气药,性平,味甘,归心、肺、脾、胃经,具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳的功效,主要用于治疗脾胃虚弱、咳嗽气喘、心悸气短等不适症状。而绿豆属于一种清热解暑的食物,性寒,味甘,归心、胃经,具有清热解毒、去火的功效,可以用于治疗暑热烦渴、水肿泻痢等症状。将甘草和绿豆一起煮水喝,可以起到清热解毒、去火的功效,但是不建议过量饮用,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果在饮用过程中,身体出现不适症状,建议及时到医院就医治疗。
在日常生活中,需要注意甘草和绿豆属于中药,不可以盲目自行食用,需要在医生指导下食用。平时要注意保持营养的均衡,避免长期大量食用单一食物,可以适当多食用一些维生素含量高的水果蔬菜,例如猕猴桃、黄瓜等。