生吃柚子皮一般不会导致中毒,但是可能会对胃肠道组织造成影响,所以个人平时要避免生吃柚子皮。
柚子皮通常是指柚子的外皮,其中含有丰富的维生素C、钙元素、磷元素等营养成分,吃柚子皮能够为身体补充营养,增强自身的免疫能力,而且还可以促进胃肠道蠕动,改善消化不良等现象。但是柚子皮中含有呋喃香豆素、柚苷等有机酸成分,如果个人长期大量生吃柚子皮,可能会对胃肠道黏膜组织造成刺激,导致胃酸分泌过多,出现恶心呕吐、胃痛、胃胀等不适的症状。
如果生吃柚子皮后出现了胃肠道不适等现象,要立即停止吃柚子皮,必要时还可以遵医嘱通过奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗,可以达到抑制胃酸分泌的效果。在平时生活中个人要注意饮食的均衡摄入,避免暴饮暴食,也要避免吃未煮熟或不干净的食物,以免对身体健康造成不利的影响。