糖尿病者吃苦瓜降科学吗

一般情况下，糖尿病者食用苦瓜可以起到一定的降血糖的作用。

苦瓜是一种常见的蔬菜，富含膳食纤维、维生素C、维生素B和多种矿物质等营养成分，其中的苦瓜多糖、苦瓜皂苷等成分具有降血糖、降血脂、抗氧化等辅助作用，因此糖尿病患者可以适当食用苦瓜。不过，需要注意的是，苦瓜本身也含有一定的糖分，因此在食用时还需要注意适量。对于糖尿病患者来说，控制血糖是非常重要的，苦瓜可以作为一种日常的蔬菜食用，但需要注意适量、合理搭配其他食物，如低盐低脂食品等。

除此之外，糖尿病患者还应注意饮食均衡，多吃新鲜蔬菜、全谷物、低糖水果等，少吃高脂肪、高胆固醇、高盐、高糖的食物。同时，糖尿病患者还需要注意适当运动，如快走、骑自行车、游泳等，可以帮助控制血糖，也有助于控制体重。另外，若患者血糖控制不佳，还可以遵医嘱使用二甲双胍、瑞格列奈等降糖药物治疗。