通常情况下,糖尿病患者适合吃苦瓜、银耳、大豆制品、粗杂粮等食物。
1、苦瓜。苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,而且还有刺激胰岛素释放的功能。所以糖尿病患者经常搭配吃些苦瓜,有利于控制血糖。2、银耳。银耳热能较低,含有丰富的食物纤维,对糖尿病患者有延缓血糖上升的作用。银耳中含有较多的银耳多糖,胰岛素降糖活性有影响。3、大豆制品。大豆制品富含蛋白质、无机盐、维生素等,在豆油中含有较多的不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇,也能降低血甘油三脂。4、粗杂粮。如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面等含维生素B和食用纤维。粗杂粮有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面做成三合面馒头、烙饼、面条,长期食用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。糖尿病患者饮食控制要结合治疗方案基础,部分轻型糖尿病患者可以采取饮食控制和运动控制体重,使血糖达标。患者可以根据年龄、身高、体重,每天计算出所需要摄入的热量,其中碳水化合物总热量为55%~65%,蛋白质总热量应该控制在12%~15%。
患者需要注意在日常生活中多饮水,糖尿病属于高代谢类疾病,容易导致患者出现多饮、多尿等症状,患者要注意少食多餐。患者需要注意进行适量有氧运动,可以有效帮助提高身体免疫力,降低血糖。患者还需要注意不吃甜品,不吃胆固醇含量过高的食物,不饮酒。如果血糖控制比较理想,可以在两餐之间少量的吃一些低糖的水果。
39糖尿病人吃什么好专题全面解析正确饮食对糖尿病人的重要性以及如何通过饮食预防糖尿病。并为你解答糖尿病人吃什么好、糖尿病人不能吃什么、糖尿病人吃什么水果好、糖尿病人能吃蜂蜜吗等糖尿病人关注的健康饮食问题