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糖尿病病人怎么吃肉较为适宜

2023-07-14 16:29:0739健康网

糖尿病病人吃肉的时候,建议适量食用,不要过量。同时建议可以选择瘦肉、去皮牛肉或者是鸡肉等食物,帮助补充身体营养,对病情控制有好处。

糖尿病主要是由于遗传、环境以及自身免疫系统缺陷等因素导致体内胰岛素缺乏,糖代谢发生紊乱,从而引起高血糖的一种代谢性疾病。在饮食上,建议糖尿病病人要注意以低脂、低糖为主。而肉类含有一定的脂肪以及胆固醇,如果摄入过多,可能会导致血脂升高,加重糖尿病的病情。因此,建议糖尿病病人可以适量食用肉,但要注意避免过量。

除此之外,建议糖尿病病人可以多吃一些新鲜的蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜等,其中含有丰富的膳食纤维以及维生素,可以为糖尿病病人补充一定的营养。同时,糖尿病病人还要注意避免进食辛辣、刺激性的食物,如辣椒、麻椒、花椒等,以免对身体造成不利影响。另外,建议病人还要注意避免进食高脂肪、高胆固醇的食物,如猪油、动物内脏、蛋黄等,以免导致血脂升高,加重糖尿病的病情。

邓洪容副主任医师 中山大学附属第三医院    内分泌科

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