通常情况下,没有煮熟的鸡蛋可能会有禽流感病毒。
鸡蛋中含有比较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,可以补充人体所需要的营养以及微量元素,适量食用鸡蛋可以起到增强身体抵抗力、补充能量等功效。如果鸡蛋没有煮熟,可能会导致病毒残留在鸡蛋表面,如果此时食用,可能会导致病毒进入体内,从而引起感染的情况,所以不建议食用没有煮熟的鸡蛋。
在日常生活中,尽量不要吃没有煮熟的食物,如果不慎食用没有煮熟的食物,并且身体出现不适症状,建议及时到医院就医治疗,以免延误病情。
在日常生活中,要注意保持营养的均衡,不要挑食,可以多吃一些新鲜的水果蔬菜,例如火龙果、黄瓜等,尽量避免吃辛辣、刺激类食物,例如麻辣烫、火锅等。可以适当参加户外运动,例如慢跑、骑自行车等,有助于辅助增强身体抵抗力。
1999年,H7N1型病毒曾在意大利引发禽流感疫情。研究显示,这种病毒可由病禽传染给人,但其引发禽流感大流行的几率较H5N1型病毒低。