吃正常的公鸡不会引起疾病,红烧公鸡很好吃。
吃正常的公鸡不会引起疾病。如果公鸡体内携带禽流感病毒,患者可能会在食用未煮熟的公鸡肉后感染禽流感,但这种情况非常罕见,因此一般没有必要担心。建议患者平时无论吃什么肉,都要先煮熟再吃,这样可以预防疾病的发生。要注意患有动脉粥样硬化和冠心病的患者在食用公鸡肉后会生病。如果患者出现一些不适的反应,应及时在医生的建议下进行针对性的治疗,具体情况还需根据患者自身的情况来决定。
建议患者在日常生活中不要擅自食用。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。