胆固醇高可以吃螃蟹吗

胆固醇高的患者一般是可以适量食用螃蟹的。

胆固醇是人体内固有的物质之一，主要由肝脏合成。其正常值为0-119mg/dL，如果高于此数值，则属于偏高现象。而螃蟹中含有丰富的蛋白质、维生素B2、钙元素等营养成分，适当食用后能够补充身体所需要的营养，并不会导致体内的胆固醇升高，也不会影响疾病的恢复。因此，胆固醇高的患者通常是可以适量食用螃蟹的。

但需要注意的是，由于螃蟹性质寒凉，过量食用可能会引起腹痛、腹泻等症状，所以不建议大量食用。同时，对于过敏体质的人群也不宜食用螃蟹，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外，胆囊炎、胰腺炎等疾病患者也需避免食用螃蟹，因为螃蟹中含有的嘌呤含量较高，容易加重病情。

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