患有高血压后,可以适量食用鸡蛋,但不建议过量食用,以免影响人体进行正常生理活动。
鸡蛋属于一类高蛋白食物,可以及时补充人体进行正常生理活动所需的蛋白质、B族维生素、磷脂、胆固醇、脂肪等营养成分,避免出现营养补充不足现象,不利于人体进行正常基础代谢功能。出现高血压,可能是肾脏病变、心脑血管病变、颅脑急性损伤、家族遗传性病史等因素影响,影响血管内血液流动的速度,对血管上皮组织细胞产生刺激,使血液流动速度缓慢,引起的一类心脑血管疾病。高血压患者适量食用鸡蛋,对血液流动速度产生的刺激性相对较轻,一般不会出现血压水平幅度过高现象。但高血压患者大量食用鸡蛋,可能会对鸡蛋中的蛋白质含量产生影响,出现人体内部蛋白质含量过高,对血管上皮组织细胞产生刺激,加重高血压疾病发作造成的头部有眩晕感、头部疼痛、精神状态较差等症状。
高血压患者应减少高盐、高油脂食物的摄入量,同时保持情绪稳定,也需要定期进行血压自我监测,方便医生根据病情变化,调整治疗方案。