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全麦馒头糖尿病人能吃吗

2023-07-14 16:39:1839健康网

糖尿病人是否能吃全麦馒头,需要根据馒头的制作方法以及是否放入其他食物进行判断。

1、能吃

全麦馒头是指用没有去掉外面麸皮的全麦面粉制作的馒头,属于粗粮食品,里面含有丰富的膳食纤维以及维生素,可以补充身体所需要的营养物质,并且可以促进胃肠道蠕动,帮助食物消化。如果全麦馒头制作过程中没有添加其他食物,并且馒头比较容易消化,血糖指数并不高,则可以适量吃。

2、不能吃

如果全麦馒头制作过程中添加了其他食物,比如添加了油、盐、糖等调味品,则会导致馒头的血糖指数升高,所以不建议吃。

建议糖尿病人在日常生活中要控制饮食,避免吃高糖、高脂肪、高胆固醇的食物,并且要注意不要吃辛辣、刺激的食物,避免刺激血糖水平出现波动。另外,还要注意定期监测血糖,如果出现血糖升高的情况,需要及时就医治疗。

邓洪容副主任医师 中山大学附属第三医院    内分泌科

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