当归红枣桂圆黑豆煮鸡蛋具有一定的补气养血、活血调经、改善睡眠等功效。
1、补气养血
当归、红枣、桂圆、黑豆均属于中药中具有较好补益气血作用的食材,可以用于缓解气血不足引起的乏力、面色萎黄、心悸气短、失眠健忘等症状。
2、活血调经
桂圆具有活血化瘀、温经散寒的功效,对于女性血瘀引起的月经不调、痛经、闭经等问题有较好的调理作用。当归具有补血活血、调经止痛的功效,对于女性月经不调、闭经、痛经等问题有较好的调理作用。
3、改善睡眠
由于桂圆、红枣、黑豆均属于补益气血的食材,可以改善气血不足引起的失眠、多梦、心悸、气短等症状。同时还可以缓解气血不足引起的头晕、乏力、精神不振等症状。
除上述功效外,还具有一定的润肠通便作用。需要注意的是,虽然当归红枣桂圆黑豆煮鸡蛋具有较多功效,但由于鸡蛋中含有较多的胆固醇,因此不建议高脂血症的患者食用,以免导致病情加重。