哪些人不能吃鱼鳔

临床上并没有明确规定不能吃鱼鳔的人群，但一般建议过敏体质人群、高尿酸血症人群、痛风人群等避免吃鱼鳔。

1、过敏体质人群

如果对鱼鳔过敏，在食用后可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、腹痛、腹泻等不适症状，严重时还有可能会出现呼吸困难、休克等现象，对身体造成严重伤害，因此过敏体质人群不建议吃鱼鳔。

2、高尿酸血症人群

鱼鳔中含有一定的嘌呤物质，高尿酸血症的人群食用后，可能会导致体内的尿酸升高，加重高尿酸血症，容易引发痛风、关节炎等疾病，不利于身体健康，因此高尿酸血症人群不建议吃鱼鳔。

3、痛风人群

鱼鳔中含有大量的嘌呤物质，痛风人群食用后可能会导致体内的尿酸升高，从而加重痛风的症状，容易出现关节疼痛、关节红肿等现象，因此痛风人群不建议吃鱼鳔。

除此之外，肝炎人群等也不建议吃鱼鳔，以免对身体造成伤害。如果在食用鱼鳔后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。