新鲜莲子孕妇一般是可以吃的,但是要适量食用。
新鲜莲子有一层莲子外皮,含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质,孕妇在食用后可以补充身体所需要的营养物质,有助于胎儿的生长发育。同时莲子中还含有莲子碱、莲心碱等成分,可以起到镇静安神的作用,孕妇在食用后可以帮助改善睡眠质量。因此孕妇是可以吃新鲜莲子的。
需要注意的是,新鲜莲子中含有较多的蛋白质,过量食用可能会加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状,不利于孕妇的身体健康。同时莲子属于寒性食物,孕妇需要避免过量食用,以免引起宫缩,出现流产的情况。
孕妇在日常生活中需要注意饮食均衡,避免暴饮暴食,可以多吃富含维生素以及蛋白质的食物,如苹果、西红柿、牛奶、鸡蛋等。同时要注意多休息,避免过度劳累,避免熬夜,保证充足的睡眠,有利于身体健康。
现在是莲蓬上市的季节,能从莲蓬里剥出新鲜莲子,味道更好,那怎样剥才最快?莲子可以生吃,也可以等着煲汤、做菜。莲子生吃味道清香,但不可多吃,以免影响脾胃引起腹泻。