通常情况下,山楂和柿子是不能一起吃的。
山楂有健脾益胃、消食化积的功效,主治饮食积滞、泻痢腹痛、肉食积滞、小儿疳积、胸痹、痛经。柿子具有清热生津、润肺凉血、解毒的功效,主治肺燥咳嗽、吐血、衄血、便血、热痢、柿疮、中毒等。因为二者都是属于寒性的食物,如果一起吃,可能会加重体内寒气,导致出现腹痛、腹泻、手脚冰凉等症状,所以是不可以一起吃的。一般建议在吃完山楂或者是柿子30分钟之后再吃柿子,可以有效的减轻山楂和柿子对胃肠道的刺激,避免出现不适症状。
另外,建议患者在日常生活中要注意合理膳食,适当吃一点新鲜的蔬菜和水果,比如胡萝卜、西红柿、苹果等,可以为机体提供能量,提高自身的免疫力。
在秋季水果中,除了昨天介绍的梨之外,柿子也是良好的润肺化痰的水果之一,同时它甘甜可口,不但适合直接生吃,还可以用来做甜点。今天食神为大家介绍用柿子做的美味芝麻柿子饼。