山药有红色斑点能吃吗

山药有红色斑点一般不能吃。

山药是一种药食同源的食物，其味甘、性平，归脾、肺、肾经，具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效，临床上主要适用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精等。山药有红色斑点可能是山药存放时间过长，导致其含有的龙葵素增加引起，这种情况下一般不能吃，否则会引起腹痛、腹泻等症状。如果不小心吃了有红色斑点的山药，并出现腹痛、腹泻等不适症状，建议及时就医，可以在医生指导下使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。

需要注意的是，山药不宜与甘遂、猪肝、牡蛎、瓦楞子等配伍食用，以免发生药物相互作用。另外，湿盛中满或有实邪、积滞者禁用山药。