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糖尿病人吃什么食用油对血糖好

2023-07-14 16:32:0339健康网

糖尿病人吃植物油对血糖一般比较好。

植物油包括花生油、大豆油、橄榄油等。糖尿病人应选择低糖或无糖的油类作为食用油,如花生油、大豆油、橄榄油等。花生油中含有不饱和脂肪酸和多种维生素,一般不会引起血糖升高,还能够降低胆固醇,有利于身体健康。大豆油中含有不饱和脂肪酸、维生素、卵磷脂等,血糖高的人群适量食用可以降低血脂,有助于控制血糖。橄榄油中含有油酸、维生素E、单不饱和脂肪酸等,血糖高的人群适量食用可以增加饱腹感,有助于控制血糖。

但是建议糖尿病人在吃植物油时,不要选择动物油,而是选择橄榄油或者葵花油作为食用油。在日常生活中,糖尿病人要定期监测血糖,如果发现血糖升高,要及时在医生的指导下服用二甲双胍片、格列齐特片等降糖药物进行治疗,将血糖控制在正常范围内。服用药物期间不要随意停止用药,以免影响治疗效果。

邓洪容副主任医师 中山大学附属第三医院    内分泌科

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