海星的营养价值的功效与作用有哪些

海星的营养价值与功效，主要包括补充营养、提神醒脑、增强免疫力等，但是需要控制好食用量。

1、补充营养

海星属于一种海鲜食物，里面含有比较多的蛋白质、多种矿物质、氨基酸等营养成分，适当食用以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的体质。

2、提神醒脑

海星里面含有比较多的镁元素，适量食用以后，可以达到提神醒脑的目的，比较适合正处于学习阶段的人群食用，但是不建议吃辛辣刺激性的食物。

3、增强免疫力

海星里面含有多种不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，适当食用以后，可以增强自身的免疫力，在一定程度上还可以预防各种疾病的发生。

除以上比较常见的功效与作用以外，还有其他的功效与作用，比如补血等。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃新鲜的水果和蔬菜，比如百香果、胡萝卜等。