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咖喱上火吗

2023-06-20 16:47:2739健康网
核心提示:咖喱一般是指咖喱粉。通常情况下,适量食用咖喱粉不会导致上火。

咖喱一般是指咖喱粉。通常情况下,适量食用咖喱粉不会导致上火。

咖喱粉是由多种香料制成的调味品,具有独特的辛辣味道和香气,是许多亚洲菜肴的重要组成部分。咖喱粉的主要成分包括姜黄、辣椒、小茴香、肉桂等,这些香料都属于热性食物,如果过量食用可能会引起口干舌燥、咽喉肿痛等症状,从而出现上火的情况。因此,在日常生活中患者需要避免大量进食咖喱粉,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等不适症状。对于本身存在上火的人群而言,也不宜过多食用咖喱粉,否则会进一步加重病情。

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王凤副主任医师 上海市第六人民医院  中医科

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