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高血脂有哪些荤菜是能吃的

2023-07-14 16:19:4939健康网

高血脂症患者可以吃的荤菜主要有鸡胸肉、牛肉、鱼肉等,注意适量摄入。

1、鸡胸肉

鸡胸肉是一种非常适合高血脂症患者食用的瘦肉,其中的脂肪含量非常低,并且含有大量的蛋白质和氨基酸,可以有效地补充身体所需的营养。建议患者在吃鸡胸肉时,可以搭配蔬菜类的食物,如生菜、油菜、白菜等,这样可以保证营养的均衡摄入。

2、牛肉

牛肉也是一种适合高血脂症患者食用的瘦肉,牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素B6、维生素B12、钙、磷、铁等营养物质,可以有效地补充患者身体所需营养,促进身体健康。建议患者在吃牛肉时,可以搭配蔬菜类食物,如生菜、油菜、白菜等,这样可以保证营养的均衡摄入。

3、鱼肉

鱼肉也是一种非常适合高血脂症患者食用的瘦肉,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等营养物质,可以有效地补充患者身体所需营养。建议患者在吃鱼肉时,可以搭配蔬菜类食物,如生菜、油菜、白菜等,这样可以保证营养的均衡摄入。

除上述外,患者还可以吃瘦猪肉等肉类。需要注意的是,患者不能吃肥肉,因为其中的脂肪含量非常高,可能会导致病情加重。同时,患者也不能吃辛辣油腻性的食物,如辣椒、花椒、炸鸡等。

邓洪容副主任医师 中山大学附属第三医院    内分泌科

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