排骨汤可以和山药、萝卜一起煲,对身体有一定的好处。排骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、锌、磷等矿物质,还含有大量的骨胶原、骨黏蛋白等,能有效地补充人体所需的钙,还能提高骨骼的韧性,防止骨质疏松。山药排骨汤、萝卜猪排骨汤、黄豆排骨汤等具有较高的营养价值。
1、排骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,能够为人体提供能量,促进身体的健康。山药排骨汤能够健脾养胃,有助于消化,还能够滋阴补肾,强筋健骨,促进人体的健康。
2、山药排骨汤
山药味甘,性平,具有补脾养胃,固精止带,益精养肺,补肾涩精的功效。排骨本身是一种营养价值非常丰富的食材,里面含有大量的优质蛋白,并且含有钙、铁、锌、磷等矿物质,可以滋阴补阳,益精补血,排骨还能够强筋健骨,促进人体的健康。
3、萝卜猪排骨汤
萝卜中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维等营养物质,能够促进消化,增强人体的免疫力。排骨本身是一种营养价值非常丰富的食材,排骨汤中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素B以及钙、铁、锌、磷等矿物质,还含有大量的骨胶原、骨黏蛋白等,这些营养物质都是人体所需的,喝排骨汤能够滋阴补阳,强筋健骨,有助于强健骨骼,防止骨质疏松。
4、黄豆排骨汤
黄豆排骨汤是由黄豆、猪排骨制作而成,黄豆含有丰富的植物蛋白、钙、铁、镁、维生素B、烟酸、胡萝卜素、氨基酸等营养成分,具有健脾利水、清热排脓等功效。排骨富含蛋白质、铁、钙等矿物质元素,能够促进人体骨骼的健康发育。
排骨汤除了可以和以上食物一起煲外,还可以和黑木耳、胡萝卜一起煲,也可以和花生、枸杞一起煲汤。
中医认为,茶树菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇多为干炒或是做干锅,这次煲汤味道更鲜美。