乙肝患者不能吃什么菜

通常情况下，乙肝一般指慢性乙型病毒性肝炎。慢性乙型病毒性肝炎患者不能吃辛辣刺激的菜、腌制的菜、油炸的菜等。

1、辛辣刺激的菜

慢性乙型病毒性肝炎患者不能吃辛辣刺激的菜，比如辣椒、芥末、韭菜等，否则可能会刺激肝脏，影响肝脏的代谢功能，从而加重病情。

2、腌制的菜

腌制的菜一般盐分含量比较高，慢性乙型病毒性肝炎患者如果吃腌制的菜，可能会导致盐分摄入过多，从而加重肝脏负担，甚至可能会损伤肝脏。

3、油炸的菜

油炸的菜当中含有比较多的油脂，如果吃油炸的菜，可能会导致油脂摄入过多，从而加重肝脏负担，甚至可能会损伤肝细胞。

除此之外，也不建议吃生冷的菜。患者平时可以吃鸡蛋、瘦肉、西红柿、黄瓜等富含优质蛋白、维生素的食物，补充身体所需营养物质，从而提高身体免疫力。如果患者出现肝区不适症状，建议及时到医院就诊治疗，以免延误病情。