老年人常吃水煮花生对糖尿病有一定的预防作用,但并无治疗作用。
花生含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质以及蛋白质等营养成分,其中不饱和脂肪酸对调节血脂、预防心血管疾病有一定的辅助作用。花生中的维生素E还可以辅助降低血小板聚集,有助于预防心脑血管疾病。而水煮花生属于低热量食物,且含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,具有润肠通便、预防便秘的作用。虽然花生中含有多种营养成分,但是并无临床研究表明,花生中的成分可以降低血糖水平。因此,老年人常吃水煮花生,对糖尿病的预防有一定的辅助作用,但并无治疗作用。
建议老年人在饮食方面需要注意合理膳食,以清淡易消化的食物为主,避免食用含糖量较高的食物,如蛋糕、糖果等,可以多吃含有蛋白质、维生素的食物,如牛肉、菠菜等,可以为机体提供能量,有助于提高自身免疫力。另外,建议老年人在日常生活中还需要适当进行体育锻炼,如散步、打太极等,可以增强体质,有利于身体健康。